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Tendance baissière des prix des produits alimentaires

L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi à 117,3 points en février 2024, en baisse de -0,7% par rapport à son niveau révisé du mois de janvier, un recul des indices des prix des céréales et des huiles végétales ayant un peu plus que compensé une hausse de ceux du sucre, de la viande et des produits laitiers.Cet indice est en recul de -10,5% sur un an et de -18,9% par rapport à 2022.