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Envolée des prix mondiaux de la viande

L’Indice des prix de la viande a enregistré une valeur moyenne de 113,8 points en décembre, soit 1,2% de moins qu’en novembre. Sur l’ensemble de l’année 2022, l’Indice FAO des prix de la viande a enregistré une valeur moyenne de 118,9 points, soit 10,4% de plus qu’en 2021 et la moyenne annuelle la plus élevée depuis 1990.