La France a réalisé en 2019, la 2ème meilleure récolte de blé tendre de son histoire avec 39.2 Mt, en hausse de 12%. Toutefois, Michel Portier, Directeur Général du cabinet Agritel, a indiqué que la France va désormais devoir relever le challenge de l’export de plus de 20 Mt dans un contexte de bonne récolte dans les pays de la mer noire et dans l’Argentine. Notons que le cours de blé (Chicago), affiche depuis le début d’année une correction de 6%.