Selon Les Echos, Pepsi s’est lancé dans les « hard seltzers », les eaux pétillantes alcoolisées, en partenariat avec le brasseur Boston Beer. Bien avant, Coca-Cola, a lancé une boisson similaire au Mexique puis en Europe. En effet, les deux leaders anticipent la forte pression sur les ventes des boissons sucrées, à cause des critiques régulières sur leurs effets sur la santé.