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Rebond des prix des produits alimentaires

L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 118,3 points en mars 2024 et a progressé de 1,1% par rapport à son niveau révisé du mois de février, car la hausse des indices des prix des huiles végétales, des produits laitiers et de la viande a un peu plus que compensé la baisse de ceux du sucre et des céréales. Ainsi, en mars, l’indice a affiché son premier rebond après sept mois de tendance baissière, affichant toutefois encore un recul de -7,7% par rapport à sa valeur de l’année dernière au même mois.